El lentinan (LNT) es el principal principio activo de los hongos, que tiene las funciones de promover la inmunidad corporal, antibacteriana y antiviral, regular el equilibrio microecológico intestinal, antioxidante y mejorar el rendimiento de la producción ganadera y avícola. En los últimos años, se ha utilizado como un buen sustituto de antibióticos. Se añade ampliamente a los aditivos y las producciones de piensos.
1. Como sustituto de los antibióticos y algunos medicamentos antivirales.
Mediante el estudio de los hongos, los polisacáridos pueden utilizarse como sustituto de antibióticos y algunos fármacos antivirales. El estudio sobre la resistencia anti-virus de la enfermedad de Newcastle de los polisacáridos extracelulares fermentados por cepas de Grifola frondosa a nivel de embriones de pollo puede mostrar que los polisacáridos extracelulares fermentados por Grifola frondosa tienen un buen efecto inhibidor sobre el virus de la enfermedad de Newcastle, ralentizando y reduciendo la mortalidad de embriones de pollo y reducción de la hemaglutinación. El título tiene un cierto efecto letal sobre el virus de la enfermedad de Newcastle. Los aditivos para piensos compuestos pueden mejorar significativamente el índice de los órganos inmunes de los pollos de engorde y pueden reemplazar a los antibióticos en las funciones inmunes y antioxidantes de los pollos de engorde.
2. Como potenciador y adyuvante inmunológico
Como potenciador inmunológico, los polisacáridos fúngicos se pueden usar junto con las vacunas para mejorar la capacidad antiviral de la vacuna, prolongar la puntualidad de la vacuna y reducir la dosis de la vacuna. Los experimentos muestran que los polisacáridos de hongos y los polisacáridos de astrágalo se agregan al alimento por separado. Los polisacáridos fúngicos pueden lograr una mayor protección y mantener en orden el nivel de anticuerpos de la peste porcina. Los niveles de anticuerpo polisacárido compuesto de astrágalo están relativamente aumentados, pero no son obvios ni desiguales. Los resultados muestran que: hongos Los polisacáridos pueden aumentar el nivel de anticuerpos después de la inmunización con la vacuna contra la peste porcina mejor que los polisacáridos de Astragalus. La alimentación de pollos de aceite de Beijing de grado limpio con alimento que contiene polisacáridos de Grifola frondosa muestra que los polisacáridos de Grifola frondosa pueden aumentar el nivel de AIV-H5 Ab y mejorar los fagocitos. Actividad, aumentar el contenido de los subgrupos de linfocitos T, mejorar el rendimiento de la producción de pollo de aceite de Beijing y promover el efecto preventivo de la vacuna inactivada del subtipo AIV-H5.
3. Como promotor del crecimiento de animales.
Los polisacáridos fúngicos utilizados en la producción de ganado y aves de corral pueden promover el crecimiento de las aves de corral, mejorar la utilización del alimento, el rendimiento de la producción animal, el aumento de peso diario y la capacidad anti-estrés. Xue Lingfeng y col. estudiaron los efectos del lentinan en la dieta basal de harina de maíz y soja sobre el rendimiento, la digestibilidad de los nutrientes y la capacidad antioxidante de los lechones. Los resultados mostraron que la adición de lentinan puede mejorar significativamente los lechones de 0 a 14 días y 14 días. ～ 28 días y el aumento de peso diario promedio de todo el período de prueba; la digestibilidad de la proteína cruda y la digestibilidad de la grasa cruda también se mejoran significativamente; Actividad de superóxido dismutasa (SOD), actividad de glutatión peroxidasa (GSH-Px) Mejorada significativamente